银屑病是一种常见的自身免疫性疾病，其症状包括皮肤红斑、鳞屑、瘙痒等，对患者的生活和心理造成了很大的困扰。虽然银屑病目前没有根治的方法，但是通过药物治疗和生活方式改善，可以有效控制症状，提高生活质量。

对于银屑病患者来说，饮食调整也是一个重要的方面。有些食物可能会刺激症状加重或引发反应，因此他们需要避免或限制摄入这些食物。以下是一些银屑病患者应该注意的食物：

1.辛辣食物：辛辣食品和调味料如辣椒、胡椒粉、芥末等，会刺激皮肤，加重症状，容易导致皮肤红肿、疼痛和瘙痒等不适。

2.酒精和咖啡因：酒精和咖啡因的摄入会导致皮肤干燥，增加瘙痒和红斑的程度，使银屑病症状加重。

3.某些水果和蔬菜：银屑病患者应该少吃富含维生素A的食品因为银屑病的患者在长时间摄入大量维生素A会诱发众多皮肤病。(如芒果、西红柿、胡萝卜等)

4.牛奶制品：大量的牛奶和其它乳制品可以刺激免疫系统，导致银屑病症状加重。

5.加工食品：加工食品中一般含有过多的化学添加剂和人工色素，这些物质在摄入后可能会进一步激发、加重病情。

不过也必须强调的是，相同的食物，在不同的人群中会有不同的效应。并且每个人的银屑病病情也不尽相同，所以最好的方成都银屑病医院指出，案是咨询专业医生和营养师，做出个性化的饮食调整计划。